فيتامين B12 من أهم المغذيات التى يحتاجها الجسم خاصة بالنسبة للمخ، وله دور كبير فى تحسين وظائف خلايا الدم ،كما أنه يساعد خلايا الجسم على اكتساب الطاقة الكافية وتوليف الأحماض الدهنية، فهذا العنصر له أهمية.