صحة

12:22 مساءً EEST

قائمة الطعام الغنية بمضادة الأكسدة التى تحمى من السرطانات بأنواعها

 مضادات الأكسدة هي مواد تحمي الخلايا في الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات تتكون عندما يحلل الجسم الطعام، أو عند التعرض للدخان والأشعة.

الجذور الحرة يمكن أن تضر بالخلايا، وتلعب دورا مهما في أمراض القلب، السرطان والأمراض الأخرى. وتظهر الأبحاث أن الحمية الغنية بمضادات الأكسدة من الفواكه والخضروات تؤدي إلى انخفاض احتمال الإصابة بالسرطان، أمراض القلب والأوعية الدموية، الباركينسون والزهايمر.

بالإضافة إلى ذلك، الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة غنية أيضًا بالألياف، قليلة الدهن المشبع والكوليسترول وهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن. إذًا، ما هي الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة؟

من هذة الأطعمة وأهمها على التوالى
التوت الأرضى والتوت والرمان البرى
الكمثرى والخوخ والتفاح والكرز والبرتقال
 والخروات أيضاً لها فائدة كبيرة جداً منها
الخرشوف الملفوف الأحمر  والخس الأحمر
الهليون البروكلى
البطاطا البيضاء والحمراء
المكسرات بأنواعها

التعليقات