محليات
18 ألف مزرعة فى مصر تنتج 900 مليون دجاجة سنويا ودور الزراعة الاشراف البيطرى فقط
أكد الدكتور جمال ظاظا رئيس قطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة ان السيطرة على إنتاج الدواجن أصبح بيد القطاع الخاص وان دور الوزارة يقتصر علي الاشراف البيطري وضبط السياسات لقطاع الدواجن فقط مشيرا الى ان نصيب الفرد من البروتين الحيواني هو 25 جرام يوميا ورفع نصيب الفرد من البروتين بمعدل جرام واحد يوميا يتكلف نصف مليار جنيه وان العرض والطلب هو المحدد لسعر كيلو الدجاج مؤكدا للاعلامى محمد على خيرخلال برنامج مساء الخير على شاشة CBC TOW انه لا يوجد اى احتكارات فى هذه الصناعة.
ومن جانبه قال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن الدكتور محمد الشافعى ان هناك 22 الف مزرعة للدواجن فى مصر منها 4 الاف متوقفة عن العمل وال 18 الف مزرعة العاملة تنتج مليار “كتكوت” سنويا يتبقي منها بعد التسمين 900 مليون دجاجة وتضم 7 سلالات من الدجاج أهمها الفرنساوي والالمانى .
واضاف : نستهدف خلال خطتنا 2030 زيادة نصيب الفرد من 10 الى 12 دجاجة شهريا وبالنسبة للبيض قال ان مصر تنتج 7 مليارات بيضة سنويا تحقق الإكتفاء الذاتي وبشكل عام فأن اللحوم البيضاء هي ارخص انواع البروتين فى مصر وان متوسط ربح المزارع لايزيد عن ربع جنيه فى الكيلو الواحد و بالنسبة للاستثمارات العاملة فى هذا المجال قال انها تبلغ 28 مليار جنيه كما تحدث عن انفلونزا الطيور قائلا : ان هناك11 منطقة فى مصر خالية من انفلونزا الطيور تماما .