صحة

10:28 صباحًا EEST

أطعمة تؤثر على درجة الذكاء

نشرت مجلة “فوكوس” الألمانية، تقريراً يفيد بأن نوعية الطعام ودرجة توازنه بشكل مباشر تؤثر على درجة الذكاء وقوة الذاكرة، إذ يحتاج المخ لإمداد دائم بالأحماض المفيدة لأنه لا يمكنه تخزين المواد الغذائية.

وأضاف التقرير ” أن التغذية الصحية المتوازنة، تحسن أداء العقل وتزيد من درجة الذكاء، وتساعد الأحماض الأمينية مثل الأرغينين وتاورين وتيروسين في زيادة درجة التركيز وتحسين الذاكرة القصيرة للإنسان.

وبين التقرير ” أن الثوم ونبتة الجنكو والجنسنغ تساعد على زيادة ضخ الدم في المخ، كما أثبتت الأبحاث الطبية أن أحماض “أوميغا 3” الدهنية تساعد في نمو المخ لدى الأطفال، مما يعني أن الحرص على تناول “أوميغا 3″ ينمي أنشطة المخ في الكبر أيضا”.

ويمكن لمن لا يحب الأسماك الغنية بـ”أوميغا 3″ الاستعاضة عنها ببعض الزيوت النباتية الغنية بـ”أوميغا 3″ أو تناولها على هيئة كبسولات.

التعليقات