مصر الكبرى
ورشة عمل بجامعة سوهاج عن قضايا التغذية بالوطن العربي
سوهاج : خالد المشنب
بالتعاون مع المركز العربي للتغذية نظمت كلية الزراعة بجامعة سوهاج ورشة عمل تحت عنوان" قضايا معاصرة في التغذية في الوطن العربي" خلال الفتره من 23الى24 سبتمبر الجاري صرح بذلك د.نبيل نور الدين عبد اللاه رئيس الجامعة .وأضاف ان الهدف من الورشة معرفة الوضع الغذائي في الوطن العربي ومعرفة القضايا المستحدثة في التغذية.
وذكر د.خالد الشيخ عميد كلية الزراعة ان قسم التغذية بالكلية قد استضاف د. عبد الرحمن مصيقر رئيس المركز العربي للتغذية بالبحرين الذي قام بعرض المنح والمساعدات التي يقدمها المركز حيث تم اختيار عدد من الطلبة والاخصائين المشاركين لتعزيز التواصل معهم وحضور الدورات التدريبية والندوات التي يقيمها المركز العربي للتغذية
وقال د. محمد عبد الحميد سرور رئيس قسم التغذية ان ورشه العمل ناقشت عدد من الموضوعات أهمها تحديات مشاكل التغذية في الوطن العربي ، ازمة الوعي الغذائي في الوطن العربي السمنة والعوامل المؤثرة فيها في الوطن العربي ، كما ناقشت العادات والتقاليد والعوامل المؤثرة في العادات الغذائية .
حضر الورشة عدد من أخصائي التغذية وطلاب البكالوريوس وخريجي القسم ، وعلى هامش الورشة أهدى د. عبد الرحمن مجموعة من الكتب العلمية في مجال التغذية تدعيماً لمكتبة الكلية.