صحة

10:59 صباحًا EET

دراسة: الزبادى للتخلص من مرض السكر

أشارت دراسة أجراها باحثون من جامعة كامبريدج البريطانية، إلى أن تناول كميات متوسطة من الزبادي بشكل منتظم يُساهم في الحد من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، والأمر نفسه بالنسبة للجبن القريش وكريمة الجبن الفرنسية، وهو ما سيمثل خبراً ساراً للجميع، وخاص أن هذا الزبادي متوفر للغاية وزهيد الثمن أيضًا.

وتابعت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون 4أوعية ونصف من الزبادي في الأسبوع، انخفضت فرص إصابتهم بمرض السكر من النوع الثاني بشكل أكبر، لافتين أن السبب في هذه النتائج الرائعة يكمن في احتواء الزبادي على البكتيريا النافعة وكذلك فيتامين “ك” وهما المسئول الرئيسي عن الحد من تلك المخاطر.

وتؤكد بعض الأبحاث الطبية السابقة مصداقية هذه النتائج، حيث تشير أن تناول منتجات الألبان بصفة عامة سواء كانت قليلة أو كثيرة الدهن يساهم في الحد من خطر الإصابة بالسكري، ولكن حين تناول المنتجات قليلة الدهن فقط فإن نسب الحماية من السكري ترتفع بمقدار 20%، وأوصى الباحثون المرضى والأشخاص الأصحاء بالحد من السناكس والأطعمة غير الصحية التي يتناولونها بين الوجبات ، واستبدالها بالزبادي ومنتجات الألبان منخفضة الدهن وذلك للحد من مخاطر هذا المرض المزمن الخطير.

التعليقات