ميرفت بسيسو تقدم … طريقة عمل شوربة المنستروني‎

  فص ثوم مقشربندوره مبشورهلتر مرقة خضراوات  بطاطس  مكعباتربع كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقةنصف كوب اوراق ملفوف  تقطع شرائحكوب الا ربع مكرونة صغيرة الحجمملح فلفلالطريقة:يسخن الزيت فى وعاء كبير على حرارة منخفضة ويضاف البصل والجزر والكرفس  والثوم ويطهى مع التقليب لمدة 10 دقائق  تضاف البندوره والمرقة وتخفض الحرارة ويترك المقدار لمدة 10 دقائق
  تضاف المكرونة وتترك حتى تطهى فى الشوربة مع التقليب من حين لأخر ويعاد التتبيل وتقدم الشوربة ساخنة.