ميرفت بسيسو تقدم … طريقة عمل سلطة الخضار المقلية

* 5 حبات بطاطا مقطعة مربعات او بالطول وملحة ومقلية* 3 حبات باذنجان مقطعة مربعات او بالطول ومقلية* 1 حزمة خس مغسولة ومقطعة مربعات صغيرة* ذرة صفراء* 1/2 علبة فاصوليا حمراء حسب الرغبه
طريقة التحضير:
* اخلطي جميع المقادير مع بعض مع اضافة رشة ملح بسيطة
* ثم نحضر الصوص
مقادير الصوص:
* 5 علب زبادي-لبن
* 3 عصير ليمون
* 5 ملاعق كبيرة مايونيز
* 3 ملاعق طحينة
طريقة التحضير:
* نخلط مقادير الصوص
* ثم نضعه على الخضار من فوق مايخلط معة
* ثم نرش فوقة خبز مقطع مربعات ومقلي