مصر الكبرى
08:31 صباحًا EET
ميرفت بسيسو تقدم .. طريقة عمل الدجاج المشوي بالليمون
المكونات والطريقه
يضاف الخل والثوم وزيت الزيتون ويخلطو في وعاء
اضافه فلفل اسود وملح والزعتر البرينقطع صدور الدجاج قطعاً بقياس 3 إلى 4 سم ونضيفها إلى صلصة النقع. نتركها كذلك لمدة ساعه
نقع أعواد الشوي في ماء بارد ونضع حوالي 3 – 4 قطع دجاج لكل عود خشبيضبط حرارة الشواية على حرارة متوسطة وندهنها بزيت زيتون بوساطة فرشاةنشوي أعواد الدجاج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب
تقدم مع بطاطا مقليهوفطر