ميرفت بسيسو تقدم … طريقة عمل دجاج تكــا

المقادير
دجاج مقطع 8 قطعكوب زباديملح وفلفل وشطه وكمون وكزبره وحبهان (هيل)رشة قرفه وزنجبيل وبابريكا حسب الرغبه 2عصير ليمونمعلقة خل

رشه نعناع اخضر3 فصوص تومبصل مبشوركركم او كاريمعلقة زيت زيتونمعلقتين صلصة طماطمتخلط المكوناتوتضاف للدجاج وتترك نصف ساعه واكتر حسب الرغبهثم تشوى على الفحماو على الجريل وتقدم مع شرحات من الليمون والبطاطا المقليه.