فوائد عديدة لا تعرفها عن الجنزبيل

وهذا ما أكدت عليه الدكتورة إيناس محمد أخصائية التغذية العلاجية والتى أوضحت فى حديثها لـ”اليوم السابع” أن الزنجبيل له الكثير من الفوائد المعروفة، ولكن ما لا يعرفه البعض هو أن زيت الجنزبيل أيضا أو الجرنجول كما يطلق عليه البعض له الكثير من الخواص المفيدة لأنه عبارة عن كمستخلص الزنجبيل بشكل أقوى ومركز.

ولذا أوضحت أخصائية التغذية أنه سبب فى زيادة معدلات الحرق وأكدت التجارب على أنه يساعد فى علاج مشكلات المرارة، كما أنه يساعد على تحسين حالة القولون العصبى الملتهب، لأنه يقى الجسم من الإصابة بالزوائد القولوينة على المدى البعيد فيصبح أكبر واق لها، وجرعته المثالية تتمثل فى إضافته على الطعام (ملعقة صغيرة)، أو إضافته للمشروبات العشبية كالينسون، وزيادة تناول ثمر الزنجبيل فى الطعام سواء البودرة أو الثمر القطع.