دراسة طبية تحذر من تناول الطعام الذي سقط على الأرض

وقال سالدمان، أن طبيعة الطعام هى التى تحدد إمكانية تناوله أو إلقائه؛ لأنه سوف يتلوث ويحتوى على البكتيريا والميكروبات.

فعلى سبيل المثال إن كان الطعام هو جزء من الخبز الذى يحتوى على الزبد، ففى حالة سقوطه على الأرض فإن الزبد سوف تتعرض للبكتيريا، لذلك لا يجب تناولها، علما بأن المثل الشعبى يقول “إن خمس ثوانى ليس لها تأثير”، فيمكن التقاطها وتناولها، ولكن الدكتور فريدريك ينفى هذا المعتقد الشائع بين الناس فالطعام يصبح خلال ثوان مستنقعا من الميكروبات.

كما حذر أيضاً من تناول الطعام الذى يسقط على أرض المطبخ فهو يتلوث بالجراثيم الفتاكة.