الإحصاء : مصر على عتبة تحقيق الإكتفاء الذاتى من القمح

مؤشراتها  زيادة المساحة المنزرعة بالقمح بنسبة 34.8٪  عام 2012/2013 عن عام 2002/2003

واحتلت الشرقية والبحيرة والدقهلية المحـافظات الأولي في الرقعة القمحية عـام 2012/2013 حيث تبلغ المسـاحة المنزرعـة بهـم 1.1 مليون فدان وتمثل 32٪ من جملة المساحة المنزرعة بالقمح علي مستوي الجمهورية.

قالت الدراسة أن كمية الإنتاج من القمح بلغت 9.5 مليون طن ، وكمية الواردات  6.8 مليون طن، وكمية المتاح للاستهلاك 16.7 مليون طن عام  2012 / 2013 ، و ارتفاع متوسط نصيب الفرد من المتاح للاستهلاك من القـمــح من 181.7 كـجـم / فـــرد عـام 2002/ 2003 إلى 229.9 كجم / فــرد عــام 2009 / 2010 وتـراجع إلى 202 كجم / فرد عام 2012 / 2013 .

كما تم ارتفاع كمية الواردات من القمح من 5.2 مليون طن عام 2002/ 2003 إلى 9.8 مليون طن عام 2010/ 2011 وتراجع إلى 6.8 مليون طن عام 2012 / 2013  .

أشارت الدراسة إلى أن قيمة دعــم القمـــح عــــام 2012 / 2013 21.2 بلغت مليــار جنيه وهو ما يمثل  12.4٪ من الدعم الكلى ، 61.1٪  من قيمة دعم السلع الغذائية، وبلغ متوسط نسبة الاكتفاء الذاتى من القمح 54.9٪ خلال الفترة ( 2002/ 2003 ـ 2012 / 2013) وقـد بــلغ 56.7 ٪ عـــام 2012/2013 حيث بلغــت الفجــوة القمحية حـوالى 7.2 مليـون طــن فى نفس العام.

أكدت الدراسة على إنه يمكن زيادة نسبة الإكتفاء الذاتي من القمح إلي 66.9٪ في حالة استقطاع جزء من المساحة المنزرعة بالبرسيم المستديم، ليتم زراعتها بالقمح، مع التعويض بالأعلاف غير التقليدية كالسيلاج وعروش بنجر السكر وقش الأرز وغيرها، وإنه قد تم زيـادة سعر توريد طن القمـح من 1.01 ألف جنيه/ طن إلي 2.63 ألف جنيـه / طـن بنسبـة 160.7٪ خــلال الفـترة (2003/2004- 2012/2013) وهذه الزيادة سوف تشجع المزارعين علي زراعة القمح.