جددى لاسرتك فى يوم شم النسيم ” طبق رنجة بالبطاطس “

المقادير:

•2 رنجة

•فلفل ألوان

•كمون

•عصير ليمون

•بطاطس مهروسة

•بصلة صغيرة

•بصل أخضر

•ذرة صفراء

•زيت وخل

•طماطم

•شطة

•توست محمص

خطوات التحضير:

*قطّعي البصل، والبصل الأخضر والطماطم والفلفل وضعيهم على الرنجة.

*ضيفي معهم البطاطس المهروسة والخل والكمون والشطة.

*عند التقديم ضيفي زيت وعصير ليمون، وقدّمي معها عيش محمص.