جربى واستمتعى بسلطة الفسيخ

المقادير:

•فيليه فسيخ

•طماطم

•خس

•طحينة

•فلفل حار

•ليمون

•زيت

•بصل أخضر

•ملعقة كبيرة سمن

خطوات التحضير:

– حمري الفسيخ في السمن على النار.

– قطعي الخضروات ثم ضيفي إليها الفسيخ والطحينة وعصير الليمون والقليل من الزيت وتقدم بالهنا.