الطريقة الصحيحه لعمل النسكافيه

المقادير:

2 ملعقة نسكافيه

2ملعقة سكر

ملعقة ماء صغيرة

1/2 كوب لبن

ملعقة كاكاو بودرة أو نسكويك

الطريقة:

نبدأ أولا بتحضر الرغوة

نضرب بالمضرب اليدوى الخلاط “الهاند بلاندر” معلقتي النسكافيه مع ملعقتين السكر وملعقة ماء صغيرة

ونستمر فى ضربهم جيدا إلى أن نصل للون الكريمى

ثم نغلى اللبن لكن يفضل أنه “مايفورش”

نضع الرغوة فى الكوب ونضع عليه اللبن بالتدريج

فى النهاية نرش بودرة النسكويك على الفوم أو الرغوة البيضة من فوق