سلطنة عمان تشارك في إصدار منظومة إقليمية للتنميط الغذائي بتونس

تسعى الدول المشاركة إلى عدة ترتيبات إقليمية من أجل إرساء استراتيجية حيث تهدف إلى التقليص من استهلاك مواد الملح والسكر والدهون المشبعة والمتحولة في الأغذية والنهوض بالسياسات الاقليمية من أجل تغذية سليمة وصحية من خلال تنظيم تسويق المنتجات الغذائية والمشروبات غير الكحولية للأطفال من سن الولادة و حتى سن 18 سنة حسب قانون الطفل العماني .

يعد ” التنميط ” أي التصنيف الغذائي وتقسيمه هو أداة وبرنامج علمي فعال وحاسم يعرف بأنه علم تصنيف الأطعمة وفقا لتركيبتها الغذائية ولأسباب تتعلق بالوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز الصحة كما يوفر وسيلة للتمييز بين الأطعمة والمشروبات غير الكحولية الأكثر صحية عن غيرها أي تعريف للأطعمة وليس الوجبات كما يستخدم هذا التصنيف الغذائي لتحقيق العديد من الأهداف من أهمها صحة الادعاءات المتعلقة بالتغذية والمشتريات العامة من الأطعمة مثل أطعمة المدارس والضوابط المتعلقة بالتسويق أي الأطعمة التي يجب ألا يتم الإعلان عنها للأطفال.

بعد وضع الدليل الإرشادي الخاص بالتصنيف الغذائي ستتبعه اختبارات ميدانية في عدد من البلدان ومنها السلطنة حيث بدأت دائرة التغذية بوزارة الصحة العمانية دراسة هذا الموضوع تجريبيا قبل المشاركة في حلقة العمل للخروج بدليل شامل متفق عليه من جميع الدول المشاركة وسيتم تجريب النموذج الجديد واختباره في احدى الدول الأعضاء التي لديها القدرة على تبنيه وتنفيذه واعتباره كبرنامج وطني راسخ يعمل على تعزيز نظام غذائي صحي.

جدير بالذكر ان الاجتماع شارك فيه عدد من خبراء دوليين من المملكة المتحدة والنرويج وجنوب افريقيا والدانمرك بالإضافة إلى دول إقليم الشرق المتوسط كالسلطنة ودولة الامارات العربية المتحدة والبحرين والكويت والجمهورية الإيرانية الإسلامية ولبنان وتونس والمغرب.