صحة
أخصائية تغذية:البرتقال يقى من سرطان القولون وأمراض القلب
ثمرة البرتقال من أهم ثمار فصل الشتاء، وتقول الدكتورة ريهام صفوت الحبيبى أخصائية التغذية العلاجية إن البرتقال يحتوى على نسبة عالية من الألياف ومجموعة من الفيتامينات سى ،ج، ب1، ب6 ومضادات الأكسدة ونسبة عالية من الألياف لذلك فإن تناولها مفيد جدا لصحة الإنسان خلال فصل الشتاء.
وأشارت إلى أن ثمرة البرتقال الواحدة تحتوى على 80 سعرا حراريا تقريبا باختلاف حجمها، كما أن كوبا من عصير البرتقال يحتوى على 120 سعرا حراريا، كما أن قشرتها غنية بالزيوت النافعة التى أثبتت الدراسات أن رائحتها تساعد على تهدئة الأعصاب.
بعض الفوائد المهمة لتناول البرتقال:
1) يحتوى البرتقال على نسبة عالية من الألياف والتى تساعد على تحسين عملية الهضم وتقلل حدوث إمساك.
2) يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج الذى يعتبر من مضادات الأكسدة فهو علاج فعال لنزلات البرد والزكام.
3) البرتقال يقلل الإصابة من سرطان القولون.
4) يساعد على خفض نسبة الكولسترول فى الدم وبذلك يحمى القلب والشرايين.
5) ينصح السيدات الحوامل بتناول كوب واحد من عصير البرتقال خاصة فى الثلاثة شهور الأولى نظرا لاحتوائه على حامض الفوليك.
6) يساعد على نمو الخلايا العصبية والدم نظرا لاحتوائه على فيتامين ب1 وب6.
7) يقلل من الإصابة بحصوات الكلى وبالأخص الأوكزالات.