وجبتين كبيرتين على الإفطار والغداء أفضل طريقة لإنقاص الوزن

وأكدت اختبارات الباحثين، وفقا لصحيفة “ديلى ميل” البريطانية، أن الذين تناولوا أطباقا مليئة بالطعام مرتين يوميا فقدوا أكثر من كيلوجرامين من أوزانهم مقارنة بآخرين يقبلون على استهلاك أطعمة خفيفة عدة مرات على مدار اليوم.

ويبدو أن هذه النتائج تدعم القول المأثور القديم: “تناول إفطارك كملك وغداءك كأمير وعشاءك كشحاذ”.

وتابع القائمون على الدراسة 54 شخصا تتراوح أعمارهم ما بين 30 و70 عاما يعالجون من مرض السكر من النوع الثانى، وهو أكثر أنواع مرض السكر شيوعا، ويتم التحكم فيه عادة من خلال نظام غذائى سليم.

وقسم الباحثون هؤلاء الأشخاص إلى مجموعتين، طلب من الأولى تناول ست وجبات صغيرة لمدة 12 أسبوعا، بينما تناولت المجموعة الثانية وجبة كبيرة على الإفطار والغداء لنفس المدة، ثم جرى قياس نسبة الدهون فى الكبد والحساسية للانسولين ووظيفة خلايا بيتا فى البنكرياس، التى تنتج الأنسولين.

واكتشف الباحثون أن وزن الجسم انخفض لدى جميع من شملتهم الدراسة، لكن ظهر بشكل أكبر عند الذين تناولوا الوجبات الكبيرة على الإفطار والغداء، حيث فقدوا أكثر من ثلاثة كيلوجرامات من أوزانهم مقارنة بكيلوجرامين فقط للذين تناولوا وجبات صغيرة على مدار اليوم.