صحة
06:24 مساءً EET
التدخين يضر بحاسة التذوق
أثبتت الأبحاث الأخيرة التي أجرتها مجموعة من العلماء الأمريكيين أن البدينات المدخنات لا يستطعن تذوّق الأطعمة الحلوة والدسمة، وقد يؤدي ذلك إلى الإفراط في تناولها.
أجرى العلماء مجموعة من الاختبارات شملت أربع فئات من النساء تراوحت أعمارهن بين 21 و41 عاما فقدمت لهن فطائر بالفانيليا تحتوي على كميات مختلفة من الدسم، وطلب منهن تقدير درجة حلاوتها ونسبة الدسم فيها. ضمت الفئة الأولى مدخنات مصابات بالسمنة، بينما ضمت الفئة الثانية بدينات من غير المدخنات، واحتوت الفئة الثالثة على مدخنات بوزن طبيعي، والرابعة على غير مدخنات بوزن طبيعي. تبين من خلال الاختبار أن المدخنات المصابات بالسمنة اعتبرن الفطائر أقل حلاوة ودسما من ممثلات الفئات الأخرى.