مصر الكبرى

01:33 مساءً EET

ميرفت بسيسو تقدم .. طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج والكريمة

 المقادير :
صدور دجاج مسحبة .2 فص تومه مهروسه او مفروم ناعم.بصلة مفرومة ناعمكريما للطبخ .معكرونه فتوتشيني .زبده .فطر مقطع طازج او معلبفليفلة حلوة شرحاتملح وفلفل.مكعب ماجي

الطريقه :
نسلق المعكرونه بماء مغلي وفيه القليل من الملح والزبتنقطع الدجاج لقطع صغير طولية ونقليها في الزبدةثم الثوم والبصل حتى تبدا في الاحمرار نضع عليها الفطر والفليفلة والماجي ونقليهم حتى النضوج . ثم نضع عليها المعكرونه ونصب عليهم الكريما ونتركهم ليغلو قليلا لمده دقيقتين ثم نضيف الملح والفلفل والجبن المبروش وتقدم ساخنة .وبالهنا والعافية

التعليقات