الكاري يمنع الإصابة… بأزمة قلبية

 
وجدت دراسة جديدة أن الكاري قد يساعد في عدم الإصابة بأزمات قلبية لدى الأشخاص الذين خضعوا لجراحة الشريان التاجي التحويلية.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن باحثين في جامعة شيانغ ماي التايلاندية وجدوا أن نبات الكركم الذي يستخرج منه الكاري قد يخفف من خطر إصابة الأشخاص الذين خضعوا لجراحة الشريان التاجي التحويلية بأزمة قلبية، لدى تناوله مع الأدوية العلاجية التقليدية.
وتجرى جراحة الشريان التاجي التحويلية من أجل تحسين ضخ الدم إلى القلب.
ويقول العلماء إن الالتهابات تلعب دوراً هاماً في الإصابة بأمراض عدة بينها أمراض القلب، لكن الكركم يؤثر على ذلك، فهو معروف بمزاياه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب.
وقال الباحث بارات أغاروال، من مركز "اندرسون" للسرطان في تكساس، الذي درس استخدام الكركم في علاج السرطان، إن الكركم "مشجّع جداً جداً".
وشملت الدراسة 121 مريضاً خضعوا لجراحة الشريان التاجي التحويلية في المستشفى بين العامين 2009 و2001.
وأعطي نصف هؤلاء غراماً واحداً من الكركم 4 مرات يومياً، بدءاً من اليوم الثالث قبل الجراحة حتى اليوم الخامس بعدها.
وتبيّن خلال فترة ما بعد الجراحة أن 13% من المرضى الذين تناولوا الكركم أصيبوا بأزمة قلبية، مقابل 30% ممن لم يتناولوه.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الكاري ينخفض لديهم خطر الإصابة بأزمة قلبية بعد الجراحة بنسبة 65%.