طريقة عمل الزبادى لسحور رمضان

مقادير الزبادى كيلو لبن مغلى كوب زبادى جاهز نستخدمه كخميرة.

2 ملعقة كبيرة لبن نيدو محلى بملعقة السكر طريقة عمل الزبادى.

1- قومى بمزج كوب الزبادى مع اللبن الدافئ وقلبيه جيدًا.

2- أضيفى ملعقتين كبيرتين من اللبن البودرة مع ملعقة سكر، بحيث يصبح الخليط كريميًا.

3- قومي بصب الخليط فى أكواب التقديم.

4- جهزى صينية وضعى فيها أكواب التقديم وجهزى الفرن قبلها بحيث يكون ساخنًا ثم اطفئيه وضعى صينية الزبادى بداخله ثم اخرجيه من الفرن بعد 5 أو 6 ساعات وقدميه فى السحور.