ارتفاع اسعار اللحوم

أعلنت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية عن زيادة في جملة اللحوم بقيمة جنيه واحد للكيلو بارتفاعه من 50 إلي 51 جنيه، في حين لم تؤثر هذه الزيادة علي المستهلك نظرا لركود السوق.

قال محمد شرف عضو الشعبة إن الكساد الذي تعاني منه مبيعات اللحوم وراء عدم زيادة الأسعار لدي المستهلك، حيث وصلت حالة الركود إلي أكثر من 50% معلنا عن تخوفه من زيادات جديدة في الأسعار خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة نتيجة زيادة سعر الدولار.

وأضاف شرف إن ارتفاع سعر الدواجن حاليا ليس له تأثير كبير علي اللحوم حتي الآن، ولكن استمرار هذه الزيادة ستنعكس علي الأسعار بشكل عام في الفترة المقبلة.

وأكد إن هناك وفرة في اللحوم المستوردة حاليا بالسوق مما أدي إلي استقرار الأوضاع نسبيا محذرا من التهاون في وضع زيادة الاستهلاك خلال رمضان المقبل في الحسبان خاصة أنها تزيد بنسبة 50% عن طبيعتها .

وعن الأسعار قال شرف إن كيلو اللحوم البلدي يباع للمستهلك من 75 إلي 80 جنيها، حيث يباع كيلو الضان بسعر 62 جنيه جملة و 75 جنيه مستهلك والبتلو 52 جملة ومن 60 إلي 100 جنيه مستهلك بالعظم ومشقي .