الحلويات تساعد في إنقاص الوزن

 وتركز الدراسة، وفقا لصحيفة (ديلى ميل) البريطانية، على الشهية للجلوكوز، وهو سكر يتواجد فى مختلف أنواع الكعك والشيكولاتة والحلويات، ويعد مصدر الطاقة الرئيسى للمخ.

وأظهر الباحثون أن بروتينا فى المخ يسمى الجلوكوكيناز يكون على دراية بكمية الجلوكوز التى يتناولها الإنسان، فإذا كانت الكمية صغيرة للغاية، يحث المخ الجسم على إيجاد المزيد من الأطعمة النشوية والسكرية، وفى إحدى التجارب، زاد العلماء من كمية الجلوكوكيناز فى أدمغة الفئران، فانتقلوا إلى تناول محلول سكرى بدلا من البدء بطعامهم العادى، بينما أظهرت تجربة ثانية أنه عند حرمان الفئران من الطعام لمدة 24 ساعة، يصبح الجلوكوكيناز فى أدمغتهم أكثر نشاطا.